Rezeptideen von Heideliebe
- als frisches pures Obst schmecken unsere Heidelbeeren aromatisch und köstlich – unübertroffen.
- mit etwas frischer Milch/Sojamilch als leichtes und gesundes Dessert
- früh morgens im Müsli als Turbo-Booster für einen guten Tag
- im Joghurt, Quark, Pfannkuchen oder Kuchen zu jeder Tages- und Nachtzeit
- im ausgewogenen Smoothie oder im Salat, unwiderstehlich…
interessant …
Heidelbeeren von Heideliebe schmecken himmlisch köstlich, delikat und fein aromatisch und sind dabei im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung einfach nur gesund.
Aufgrund ihrer gesunden Inhaltsstoffe sollen sie Entzündungen, Herzerkrankungen und Diabetes entgegenwirken oder sogar verbessern können. Sie sollen das Immunsystem stärken und dadurch auch die Leistungsfähigkeit des Gehirns unterstützen.
Die heutigen Kulturheidelbeeren wurden einst vor allem in Amerika und Neuseeland gezüchtet und werden heute in Deutschland in zertifizierten Gartenbaubetrieben vermehrt und aufgezogen, um dann in Feldgärten angepflanzt zu werden.
gesunde Inhaltsstoffe
Vitamine: C, E, Beta-Carotin (A) und viele B-Vitamine.
Mineralstoffe: Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen.
Antioxidantien: Anthocyane (Gruppe der Flavonoide), Phenolsäuren (Gruppe der Polyphenole). Viele Pektine, Ballaststoffe.
